Botecagem

Há duas semanas convidamos um monte de blogs legais para conhecer o Seu Boteco.

É um bar novo lá na Vila Madá, onde era a parte de cima do Jacaré.Os garçons do Seu Boteco vestem camisetas com seus apelidos. É engraçado a equipe conversando entre si chamando-se de Campeão, Grande, Fera, Parceiro, Bigode…

A idéia é criar um ambiente dos antigos bares da Lapa Carioca e Recife. Lustres antigos e posters lambe-lambe decoram a casa.O cardápio é show. Desde Ovo de codorna colorido e a Coxa Creme assinado pela chef Lelena Cesar a criações exclusivas como o Bolinho de feijão tropeiro com pimenta da casa e o Pastel de angu com rabada e agrião.

Nossa sequência de desgustação foi a seguinte:

Do Balcão
- pimenta biquinho com parmesão espetados no palito de dente
- batatinha com tomate seco, manjericão e camarão
- torrada com pasta de ovo e bacon
- ovo de codorna colorido
- torrada com patê de bacalhau e azeitona preta
- mussarela de búfala com azeitona preta e hortelã espetadas no palito de dente

Da Cozinha
- pastel de angu com rabada
- bolinho de feijão tropeiro (MY FAVOURITE)
- empada de palmito e creme de queijo
- croquete de mortadela
- empada de carne seca com catupiry
- empanado de camarão com catupiry
- cocha creme (RESPEITOSA. Particamente uma refeição)
- batata nervosa (batatinha rústica com molhinho de pimenta dedo moça com tomate)
- 3 Mocozados (escondidinhos) diferentes: carne seca, ragu e bacalhau (esse vem com uma couve frita maravilhosa)

Sobremesa
queijo minas com ambrosia, doce de leite e doce de abóbora.

OK! Mas e o goró?

Show a parte, mon ami.

Bohemia estupidamente gelada. Segundo a Malu do Colherada Cultural, a breja mais gelada que ela já tomou em São Paulo.
Caipirinhas de jarra de maracujá com lima e hortelã e outra de morango com canela.

Mas a perfumaria que mais curto de lá é a Meladadinha (coisa linda). Cachaça, mel, laranja e canela!Galera pirou e saiu redonda de lá.

Obrigado ao Seu Boteco, à Agência Cartaz e a todos nossos convidados: Boa de Garfo, Mesa pra 1, Cozinha Pequena, Colherada Cultural, Miririca, Rainhas do Lar, Chef-à-Porter e Sem Medida.

Seu Boteco

Rua Harmonia, 337 – Vila Madalena, São Paulo/SP;
Funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 1h;
Site: www.seuboteco.com.br
Email: contato@seuboteco.com.br