Beeeem amigos do Botecageeemmmm…

O conselho editorial do Botecagem (foto) foi convidado para assistir o último jogo do Brasil (espetáculo) na Arena Coca-Cola SP, no Playcenter.

Há muitos anos eu não ía lá e foi legal.

No auge dos meus 31, me deparei com vuvuzelas entre seus 16 e 18 anos na platéia, que me chamavam de “tio” com a maior naturalidade.

Uma ou outra Jabulani mais velha também tirava a atenção.

Entramos na área VIP e fomos recebidos com o “Ah, vocês são de blog! É a outra entrada.” – Nada de mais, fomos lá tomar nossas Heinekens e comer sanduichinhos e amendoins no melhor estilo de imprensa informal meritocrata.

E onde junta eu e o Biso vira boteco: mesinha de madeira, perto do balde de Heineken, toma uma, duas, três e É GOL! Juan de cabeça leva a Arena Coca-Cola a baixo! Meia dúzia de palavrões e mais uma Heineken…

Na sequência, poucos minutos depois, Luis Fabiano (o Fabuloso do Galvão) numa jogada LINDA dribla o goleiro e marca mais um. E eu derrubo a latinha do Biso no meio da comemoração! O que vale é o colarinho, meu amigo! Seja esparramado no chão, seja na caneca, seja no desperdício! É Goooool!!!

Os devaneios até o fim do primeiro tempo eram maravilhosos:

- Por que sempre tem um imbecil de cara pintada na platéia?

- Por que essa tal de geração colorida é REALMENTE colorida?

- Você sabia que toda vez que uma cornetinha plástica é tocada no Brasil, uma criança sul-africana é trocada por uma vuvuzela e tem seus olhos substituídos por diamantes de sangue?

E uma menina pouco informada diz pra mim “O México tá mandando bem, pô. Por que ele fica reclamando?” – referindo-se ao técnico chileno ¬¬

E no segundo tempo a vez foi do Robinho mostrar para o que veio. Três a zero contra o Chile! E mais uma Heineken pra comemorar.

Carimbinho na mão, puxei o Biso pelo colarinho até uma montanha russa. O gaúcho tem medo de altura e o Jota Quest tava tocando “Ei, medo!  Eu não te escuto mais. Você não me leva a nada…” HUAHUAHUAHUA.

No meio do percurso o Biso apelou pro “Eu bebo sim. E estou vivendo…” Na boa, é uma das coisas que você não espera ouvir na ladeira de um a montanha russa.

E nossa saga terminou tendo de voltar para agência para resolver mais duas concorrências…

Apita o árbitro e é fiiim de jogo para o Botecagem.

SEXta-feira que vem é mais meio feriado pra mim, pra você, pro BRASÍÍÍUU!!!

Vai Dunga e manda a gente ter de te engolir!

Ae, caros amantes da arte da Botecagem!

Já ouviram falar do Keep Walking Club?

Há uns 4 anos eu fui convidado a participar de um tipo de club de vantagens pra quem bebe uísque.

Merecido, em vista o meu acúmulo de litragem durante o período.

Quando eu comecei a fazer parte, eles ofereciam umas palestras legais com gente que faz coisas diferentes pelo mundo, degustações e aulinhas de “como beber uísque” (essas eu faltei e continuo enchendo a cara).

Hoje os caras tão fazendo outras coisas legais:

Label personalizado, que você pode gravar uma mensagem no rótulo de um Black;

O Piloto da vez, onde o sócio que encheu a cara pode ligar das 19h do sábado até as 5h do domingo para a Central Rádio Taxi e ganha 10km da corrida do taxi. (Já usei. Funciona e é duca)

Além disso, também rola uns descontos em Johnnie Walker em algumas lojas (coisa fina)

Quer fazer parte do clube e marcar de tomar umas? Clicae e se cadastra de graça: www.johnniewalker.com

Há duas semanas convidamos um monte de blogs legais para conhecer o Seu Boteco.

É um bar novo lá na Vila Madá, onde era a parte de cima do Jacaré.Os garçons do Seu Boteco vestem camisetas com seus apelidos. É engraçado a equipe conversando entre si chamando-se de Campeão, Grande, Fera, Parceiro, Bigode…

A idéia é criar um ambiente dos antigos bares da Lapa Carioca e Recife. Lustres antigos e posters lambe-lambe decoram a casa.O cardápio é show. Desde Ovo de codorna colorido e a Coxa Creme assinado pela chef Lelena Cesar a criações exclusivas como o Bolinho de feijão tropeiro com pimenta da casa e o Pastel de angu com rabada e agrião.

Nossa sequência de desgustação foi a seguinte:

Do Balcão
- pimenta biquinho com parmesão espetados no palito de dente
- batatinha com tomate seco, manjericão e camarão
- torrada com pasta de ovo e bacon
- ovo de codorna colorido
- torrada com patê de bacalhau e azeitona preta
- mussarela de búfala com azeitona preta e hortelã espetadas no palito de dente

Da Cozinha
- pastel de angu com rabada
- bolinho de feijão tropeiro (MY FAVOURITE)
- empada de palmito e creme de queijo
- croquete de mortadela
- empada de carne seca com catupiry
- empanado de camarão com catupiry
- cocha creme (RESPEITOSA. Particamente uma refeição)
- batata nervosa (batatinha rústica com molhinho de pimenta dedo moça com tomate)
- 3 Mocozados (escondidinhos) diferentes: carne seca, ragu e bacalhau (esse vem com uma couve frita maravilhosa)

Sobremesa
queijo minas com ambrosia, doce de leite e doce de abóbora.

OK! Mas e o goró?

Show a parte, mon ami.

Bohemia estupidamente gelada. Segundo a Malu do Colherada Cultural, a breja mais gelada que ela já tomou em São Paulo.
Caipirinhas de jarra de maracujá com lima e hortelã e outra de morango com canela.

Mas a perfumaria que mais curto de lá é a Meladadinha (coisa linda). Cachaça, mel, laranja e canela!Galera pirou e saiu redonda de lá.

Obrigado ao Seu Boteco, à Agência Cartaz e a todos nossos convidados: Boa de Garfo, Mesa pra 1, Cozinha Pequena, Colherada Cultural, Miririca, Rainhas do Lar, Chef-à-Porter e Sem Medida.

Seu Boteco

Rua Harmonia, 337 – Vila Madalena, São Paulo/SP;
Funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 1h;
Site: www.seuboteco.com.br
Email: contato@seuboteco.com.br

Agora que chamamos sua atenção, gostaríamos de te convidar a participar de uma promoção sensacional.

Pessoal do Vamos Cozinhar chamou a gente e um bando de blog legal para divulgar uma promoção com uns prêmios megaphodas.

(voz do Lombardi mode on)

Para participar é fáááceilll:

1) Acesse o site da promoção Vamos Cozinhar e escolha a receita que você quer aprender.

2) Assista ao vídeo e conte quantas vezes o logo do Vamos Blog Clube aparece.

3) Preencha seus dados e você já estará concorrendo a kits exclusivos!

Você pode ganhar livros de culinária e até dois jantares com acompanhantes no restaurante Obá, em São Paulo.

Mas não é só iiisssooo: Ao indicar o Botacagem como o blog onde você ficou sabendo da promoção, nós concorremos à produção de um vídeo junto ao pessoal do Vamos Cozinharrrrr…

CLIQUE AQUI E PARTICIPE!!!

(Voz do Lombardi mode off)

A Guinness acabou de lançar o seu novo pint. É a primeira mudança em 10 anos no formato do copo.

Ele ostenta uma base mais grossa, melhor “pegada” e é um pouco mais alto por ser menos bojudo.

À primeira vista, confesso, que achei uma heresia. Depois, analisando o novo design, achei bem bacana, como tudo o que a marca desenvolve. O charme principal é a harpa em relevo no vidro, do lado oposto ao logotipo.

Achei lindão. Dê uma olhada e diga sua opinião:

A palavra “Pint” determina uma unidade de medida do chamado sistema inglês ou imperial.

No Reino Unido, um pint (1 Imp. pt.) equivale a 568,26125 mL. Alguns copos de lá, inclusive levam um selo da rainha, determinando que eles comportam a quantidade exata determinada para um Pint.

Nos Estados Unidos (1 US liquid pt.) equivale a 473,176473 mL (1 US. gal. = 8 US. pt.).

Na Austrália, o “metric pint” que equivale a meio litro.

Na Alemanha, é usada a palavra “Pinte” tradicionalmente para o “botequim”. Na parte flamenga da Bélgica, serve-se um “pint”, ou “pintje”, em copos de 250 ml.

Recordar é viver.

Relembrando mais um papa ativista da Divina Arte da Botecagem: Doutor Sócrates.

Na minha é poca de faculdade de vez em quando trombava o mestre ali nas mediações do Buim Bom, no extinto Dadá – em frente ao “museu de gesso” da FAAP.

Última vez que o vi, espalhava simpatia no Praça, na Vila Madalena, há 2 anos, durante um jogo do timão. Aliás, o mojito local é dos melhores.

O motivo da lembrança foi um achado. O vídeo a seguir mostra o craque entre amigos, descontraído, sem perder a elegância num daqueles carnavais de Ribeirão…

Mostra pra eles, doutor!

Hoje é dia de São Jorge.

E o dia Nacional da Cerveja, instituído pela ABRADEG – Associação Brasileira de Degustadores de Cerveja.

Vamos deixar claro que não sabemos degustar: Bebemos como se fosse o último dia de nossas vidas. De vez em quando temos vergonha disso. Na maioria das vezes, esquecemos.

Mas voltando a São Jorge, hoje é o dia em que ele é celebrado e o dia em que o duque da Baviera, Guilherme IV, assinou a Lei da Pureza da Cerveja.

No dia 23 de Abril de 1516, o duque Guilherme IV (piada pronta), acordou com uma pusta ressaca e decidiu, para seu bem e de todos seus, que a partir daquele dia toda cerveja deveria ser produzida apenas com água pura, malte e lúpulo.

A LEI copy-paste da wikipedia:

“Proclamamos com este decreto, por Autoridade de nossa Província, que no Ducado da Baviera, bem como no país, nas cidades e nos mercados, as seguintes regras se aplicam à venda da cerveja:

De Michaelmas a Georgi, o preço para um Litro ou um Copo, não pode exceder o valor de Munique do pfennig.
De Georgi a Michaelmas, o Litro não será vendido por mais de dois pfennig do mesmo valor, e o Copo não mais de três Heller (Heller geralmente é meio pfennig).

Se isto não for cumprido, a punição indicada abaixo será administrada.

Se todo cervejeiro tiver outra cerveja, que não a cerveja do verão, não deve vendê-la por mais de um pfennig por Litro.

Além disso, nós desejamos enfatizar que no futuro em todas as cidades, nos mercados e no país, os únicos ingredientes usados para fabricação da cerveja devem ser cevada, malte e água.

Qualquer um que negligenciar, desrespeitar ou transgredir estas determinações, será punido pelas autoridades da corte que confiscarão tais barris de cerveja, sem falha.

Se, entretanto, um comerciante no país, na cidade ou nos mercados comprar dois ou três barris da cerveja (que contém 60 litros) para revendê-los ao vendedor comum, apenas para este será permitido acrescentar mais um Heller por Copo, do que o mencionado acima. Além disso, deverá acrecentar um imposto e aumentos subsequentes ao preço da cevada (considerando também que os tempos da colheita diferem, devido à localização das plantações).

NÓS, o Ducado da Baviera, teremos o direito de fazer apreensões para o bem de todos os interessados.”

Guilherme IV, Duque da Baviera

E como era dia de São Jorge, aí o santo virou o santo de uma divindade.

Salve Jorge!

Ainda não falei sobre isso e não posso deixar de lado o fato de que neste ano comemora-se 100 anos de Adoniran Barbosa, nascido a 6 de agosto de 1910. “Comemora-se” assim, no presente, porque gênio não morre.

Adoniran ainda é o retrado de uma São Paulo que batalha, que sofre, que boteca de boca em boca pra esquecer, comemorar e respirar fumaça (que agora não pode mais ser de cigarro).

Sempre achei o humor das músicas do Adoniran parecido com o de Carlitos, do Chaplin. Triste, lindo e divertido. A poesia triste com a tiração de sarro próprio – o humor que se perdeu dessa mistura caipira e italiana.

Tenho na lembrança uma época que só me é contada. Queria muito que a minha cidade uma manhã acertasse a sua posição com um novo arauto na boemia, que soubesse traduzir no samba o que acontece na cabeça de cada paulistano – este ser ainda pouco estudado porque não teve tempo de parar e bater um papo.

Pós-doutor na divina arte da botecagem, João Rubinato via sempre o copo meio vazio e cantava ele meio cheio. Rubinato – vale o estudo etimológico

Olha só, que legal.

A a Original resgatou sua garrafa clássica de 300ml e já tá à venda por aí.

A idéia é oferecer a quem curte matar a sede com uma gelada a oportunidade de reviver a história da cerveja no Brasil.

Conhecida como “meinha”, a embalagem de 300 ml permitiu o consumo individual de cerveja em uma época em que ainda não existiam latinhas.

Show de buela.

Para comemorar a ressurreição de um cara fantástico e para cometer uma heresia básica…

Jesus um dia ficou com inveja do seu Pai e do seu maior adversário. É que os dois tinham seus próprios rótulos de cerveja e ele tinha sido esquecido.

Pra um cara que transformava água em vinho, criar sua própria cerveja não foi tão difícil:
Desejamos a todos uma Feliz Páscoa, com muita cerveja boa, família unida e botecagem